Ja...Frage siehe oben! ;-)

Bist du sicher, dass du Trypsinogen in die Fettverdauung einordnest? Ich kenne diese Vorstufe des Enzyms Trypsin aus der Eiweißverdauung.
Es ist ein Pankreasenzym, das im Dünndarm durch die Enterokinase zu seiner aktiven Form umgewandelt wird. Es wandelt dann seinerseits Chymotrypsinogen zu Chymotrypsin um, das dann bei der Spaltung von Aminosäuren beteiligt ist. Ebenso das Trypsin selbst.